“A teacher, instructor; one who gives instruction in some branch of knowledge, or inculcates opinions or principles.
First entry for “doctor” in the Oxford English Dictionary

lunes, 15 de diciembre de 2014

Estevia: un edulcorante acalórico en alza

ESTEVIA: edulcorante acalórico en alza


Flores de Stevia rebaudiana Bertoni
La estevia (Stevia rebaudiana bertoni) es una especie del género Stevia de la familia de las Asteráceas, nativa de la región tropical de Sudamérica. Desde hace varias décadas se cultiva por sus propiedades edulcorantes y su ínfimo contenido calórico. Los glicósidos de esteviol son componentes naturales de la planta Stevia rebaudiana Bertoni. Las hojas de la Stevia rebaudiana Bertoni pueden contener al menos diez glucósidos diferentes, siendo los principales constituyentes esteviósido y el rebaudiósido A.

martes, 9 de diciembre de 2014

La dieta mediterránea alarga la vida

Bases nutrigenómicas de los beneficios de la dieta mediterránea
Los TELOMEROS, son la porción de ADN, al extremo de los cromosomas. Su acortamiento se ha relacionado con el envejecimiento celular. La enzima responsable del mantenimiento de la función y longitud de los telómeros cromosómicos es la TELOMERASA, una enzima que añade repeticiones teloméricas a los extremos de su ADN al sintetizar este proveniente de un ARNr. La telomerasa interviene manteniendo la integridad genómica, evita la reparación inadecuada del ADN dañado y regula el envejecimiento celular. 

Estudio FACTOR-64

FACTOR-64: No Outcomes Gains from Treatment Based on CT Screening in Asymptomatic Diabetics
Los resultados no avalan la existencia de ventajas derivadas de tratamiento basado en una TAC en diabéticos asintomáticos.
El screening de personas asintomáticas con diabetes, utilizando la angiografía coronaria por tomografía computarizada (CTA) puedría mejorar su perfil de riesgo cardiovascular, permitiendo dirigir a muchos de ellos hacia una terapia más agresiva.
Sin embargo los resultados del estudio FACTOR-64 indican que esta estrategia tiene poco efecto sobre la mortalidad o los eventos CV no fatales en más de 4 años,  concluyeron los investigadores basándose en un ensayo aleatorizado de 900 pacientes (1).